四季度生猪、猪肉价格同环比均大幅上涨;蛋禽价格同环比上涨;牛羊肉价格同比下跌,环比上涨;玉米、豆粕、小麦麸价格同环比均上涨,豆粕价格上涨幅度最大;育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料同环比均上涨。
生猪及产品价格
仔猪价格45.95元/公斤,同比上涨89.48%,环比上涨10.72%;生猪价格26.10元/公斤,同比上涨64.91%,环比上涨17.09%;猪肉价格37.33元/公斤,同比上涨29.32%,环比上涨12.00%,猪粮比价8.19:1。随着灌腊肠、腌腊肉季节的来临,猪肉终端消费需求增加;加之元旦、春节的到来,更是在一定程度上提振猪肉需求,消费终端对猪价有一定支撑,因此预计2023年一季度猪肉价格先呈小幅上涨趋势,在节日后消费需求降低,呈下跌态势。
蛋禽及产品价格
鸡肉价格26.67元/公斤,(同期未采集此指标)环比下跌1.09%;鸡蛋价格13.63元/公斤,同比上涨18.01%,环比上涨8.87%。元旦、春节在即,人员流动量逐渐增加,拉动蛋禽产品消费,猪肉价格高位运行也带动蛋禽替代需求增加,2023年一季度蛋禽价格或将小幅上涨。
活牛羊及产品价格
活牛价格38.00元/公斤,同比下跌0.34%,环比上涨0.26%;牛肉价格72.67元/公斤,同比下跌7.31%,环比上涨2.84%。活羊价格46.89元/公斤,同比上涨1.70%,环比上涨2.22%;羊肉价格76.70元/公斤,同比下跌13.28%,环比上涨5.75%。随着寒冬到来,牛羊肉消费需求增长,但牛羊消费需求总体较稳定,因此预计2023年一季度牛羊肉价格将继续维持高位小幅调整态势。
玉米及饲料价格
玉米价格3.16元/公斤,同比上涨4.53%,环比上涨0.53%;豆粕价格5.75元/公斤,同比上涨50.92%,环比上涨24.19%;小麦麸价格2.92元/公斤,同比上涨13.20%,环比上涨10.06%;育肥猪配合饲料价格4.07元/公斤,同比上涨1.16%,环比上涨4.01%;肉鸡配合饲料价格4.06元/公斤,同比上涨5.00%,环比上涨3.93%;蛋鸡配合饲料价格3.84元/公斤,同比上涨5.20%,环比上涨3.87%。春节将至,节前是备货的最后时刻,拉动一定消费需求;春节前后也是生猪、肉禽出栏的高峰,存栏数量降低饲料原料需求也降低,2023年一季度饲料原料或将保持小幅调整态势,而饲料价格随着原料的变化而变化。