三季度生猪、猪肉价格同环比大幅上涨;蛋禽价格同比、环比有涨有跌;牛羊肉价格同环比下跌;玉米价格同比一致、环比小幅上涨,豆粕价格同环比上涨,小麦麸价格同环比下跌;育肥猪配合饲料同环比下跌,肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料同环比小幅上涨。
生猪及产品价格
仔猪价格41.50元/公斤,同比上涨15.63%,环比上涨17.70%;生猪价格22.29元/公斤,同比上涨50.61%,环比上涨51.84%;猪肉价格33.33元/公斤,同比上涨28.54%,环比上涨39.46%,猪粮比价7.09:1。随着开学季到来,持续性高温天气结束,天气逐渐转凉,猪肉市场消费需求回暖;加之近期我省疫情频发,推动猪肉价格大幅上涨。但6月份以来随着猪价的回升,仔猪补栏势头良好,预计后期育肥猪出栏量增加,猪肉供给充足,猪价不具备持续涨价的基础,因此预计四季度猪肉价格将呈下跌趋势。
蛋禽及产品价格
鸡肉价格26.96元/公斤,(同期未采集此指标)环比上涨16.88%;鸡蛋价格12.52元/公斤,同比上涨15.71%,环比下跌4.89%。由于饲料价格的上涨,饲料成本仍给鸡肉、鸡蛋价格提供支撑。秋季开学、国庆节临近等因素拉动鸡肉、鸡蛋消费需求增加;猪肉价格上涨也带动蛋禽替代需求增长。因此预计四季度鸡肉价格将呈小幅上涨趋势;鸡蛋价格将维持高位小幅调整态势。
活牛羊及产品价格
活牛价格37.90元/公斤,同比下跌2.70%,环比下跌1.46%;牛肉价格70.66元/公斤,同比下跌6.35%,环比下跌3.36%。活羊价格45.87元/公斤,同比下跌1.23%,环比上涨1.95%;羊肉价格72.53元/公斤,同比下跌15.40%,环比下跌5.99%。随着天气逐渐转凉,牛羊肉消费需求有所增长,但牛羊求消费需求总体较稳定,因此预计四季度牛羊肉价格将继续维持高位小幅调整态势。
玉米及饲料价格
玉米价格3.14元/公斤,同比一致,环比上涨1.07%;豆粕价格4.63元/公斤,同比上涨19.33%,环比上涨1.61%;小麦麸价格2.65元/公斤,同比下跌1.49%,环比下跌2.21%;育肥猪配合饲料价格3.91元/公斤,同比下跌2.25%,环比下跌0.42%;肉鸡配合饲料价格3.93元/公斤,同比上涨1.29%,环比上涨0.26%;蛋鸡配合饲料价格3.70元/公斤,同比上涨0.54%,环比下跌0.09%。由于国庆将至,养殖企业备货需求陡增,加之受新冠疫情影响,拉动豆粕等饲料原料价格上涨。随着新季玉米的上市,预计四季度玉米价格稳中略降;豆粕、小麦麸小幅上涨后呈回落趋势,饲料价格总体趋于稳定。
(注:生猪价格与玉米价格比值在6.0:1时,生猪养殖基本处于盈亏平衡点)